Dal gustoso ricettario della Gastronomia "I nostri Sapori" delle Sorelle Riberzani Civet di coniglio al Rigel e spezie Ingredienti per 6 persone: un coniglio-una costola di sedano-2 carote-2...
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NEWS IN BLOG
Non ci si ferma mai……
Breve pausa tra la raccolta dell'uva bianca e dell'uva rossa e i lavori in campagna continuano. E' il momento di tagliare l'erba per agevolare la raccolta dell'uva. Da giovedi raccoglieremo la Barbera e Emanuel ha...
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FIRMAMENTI FERMI
RIGEL
D.O.C. COLLI PIACENTINI BARBERA Zona di produzione: Località Ziano P.no Uvaggio: barbera (100%) Raccolta: manuale, fine di settembre, primi di ottobre Fermentazione: a temperatura controllata...
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