Si è svolto per il terzo anno il corso “ Riconoscimento delle erbe spontanee ad uso alimentare” organizzato dall’Associazione “Fattorie per tutti”.
Come sempre il dott. Fricano, ex docente all’Università Cattolica di Piacenza e grande esperto e conoscitore della materia, è riuscito ad essere coinvolgente e a catturare l’attenzione del numeroso pubblico, grazie anche al materiale visivo preparato dallo stesso professore. Tante le domande poste dagli “ studenti” a fine lezione.
Un po’ di delusione, si avvertiva tra i partecipanti, per la mancata possibilità di dar seguito alla parte teorica, con il riconoscimento in campo a causa delle pessime condizioni meteorologiche .
Si sta valutando la possibilità di fare, a breve, un giro in campagna.
Un sentito ringraziamento va quindi al professor Fricano, ma anche a Roberto Barbieri, presidente dell’associazione “ Fattorie per tutti” per il suo grande impegno e devozione per la realizzazione dei corsi.
