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13 gen 2011 | NEWS IN BLOG |

Ospiti all’Accademia della Cucina Piacentina

Ieri sera abbiamo avuto il piacere di essere ospiti dell’Accademia della Cucina Piacentina, in occasione del concorso “Supera D’Argint ” sezione giovani presso la sede dell’associazione a Piacenza . Quello di ieri sera era il quinto incontro.
Ai fornelli, i due giovani concorrenti, si sono sfidati preparando un primo e un secondo piatto. Una severa giuria , composta da alcuni membri dell’Accademia, presieduta dal Prof. Sangermani (presidente dell’accademia) ha valutato la presentazione, il gusto del piatto ma anche l’impegno e le capacità dei due giovani Chef. Solo alla fine del concorso sapremo chi sarà il vincitore.